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辛辣，刺激性食物具体指哪些？ 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 生活中经常可以听到这样的话，“少吃点刺激性食物，对身体不好。”我们听得很习惯，答得很自然，但仔细想一下，你知道刺激性食物有哪些吗？它们到底有什么刺激性？所有的刺激性食物都不能吃吗？如果你还搞不清楚，那就得好好看着我们的简单问答了。 Q：哪些食物是刺激性食物？ A：有人以为刺激性食物仅仅是“辣”味食物，其实这样的理解很片面，刺激性食物包括很多，如烟、酒、咖啡、浓茶以及各种辛辣调味品，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。 Q：刺激性食物的“刺激”何来？ A通俗一点说，刺激性食物进入人体内，胃肠会对它们的到来产生极不好的“反应’，比如长期过量饮酒会使胃黏膜充血、水肿，甚至糜烂，产生急性胃炎；而烟草中的类碱会“刺激”胃黏膜，从而使胃酸分泌增加，伤害胃黏膜；长期吃得过辣，一是会使大便干燥，加重便秘情况，二是会引起肠痉挛，使痔静脉充血、水肿，引发痔疮。 Q：哪些人不宜吃刺激性食物？ A:总的来说，健康的饮食观念是不管什么人都应尽量少吃刺激性食物，因为它们的“刺激性”会影响人肠胃等功能。但相对来说，如果你有某些疾病，如胃炎、痔疮、肝病、皮肤病、过敏症、前列腺炎、失眠症等等，就更应该注意；还有某些特殊的时节或特殊人群，如易上炎的季节、皮肤病高发季，或者是孕妇和哺乳期妇女，也要注意少吃刺激性食物。 Q：刺激性食物毫无益处吗？ A：当然不能这么说，每种食物都有自己的特性，我们不能只看见其负面作用而完全忽视其积极作用。如蒜，大家都知道它有杀菌的作用，特别是在夏秋季这种细菌繁殖很快的季节，外出就餐或自家做凉伴菜都应该放一些蒜。所以，说到最后，还是一个度的问题，每个人自身有不同的倩况，应该根据自己的情况台理进食，这才是最健康的。 |