虾皮烩萝卜
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  发布时间：2008-12-04 13:17:36

     白萝卜具有消食顺气、化痰止咳等功效；虾皮素有“钙的仓库”之称，是物美价廉的补钙佳品。在孕晚期，准妈妈食用此菜具有滋养强壮、健胃消食、顺气补钙的功效。

    虾皮烩萝卜休 闲居 编 辑

    材料:白萝卜250克、虾皮20克、水发粉丝50克

    调料:鸡汤、盐、香菜末各适量

    做法:

    1.将白萝卜洗净，切成丝;水发粉丝切成段。

    2.锅中热油，放入虾皮煎炒至虾皮油亮、发出香味时放入白萝卜丝翻炒，再加入鸡汤和粉丝，汤汁烧开后加盐，撒上香菜末即可出锅。

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