缺铁性贫血应该吃些啥？对病情有所帮助？
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  发布时间：2008-01-05 12:12:49

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休 闲 居 编 辑

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你可以吃些猪肝粥。猪肝粥的做法很简单，先把大米煮熟，然后将猪肝放入粥中再煮一会，就可以了。猪肝中含有丰富的铁元素。患缺铁性贫血的人不能只注重补铁、补血，还要补充适量维生素C。食物中的铁元素经常以三价铁的形式存在，而维生素C可将三价铁转化为二价铁，这也就可以增加了人体对铁的吸收量。菠菜、猕猴桃、西红柿、菠萝、草莓和柑桔中维生素C的含量都比较高。

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