维生素是维他命吗?
人气:
【字体:大 中 小】
发布时间:2007-10-18 04:08:05
>>>>>>>>提问
我买了一瓶,销售小姐说是一样的 偶又不懂这个?
>>>>>>>>休闲养生网回答:
维生素和维他命是同一个概念。但是长期或大量服用是没有益处的。
维生素是生物生长和代谢所必需的具有复杂结构的有机物。它对人体的作用不同于糖类、蛋白质和脂肪,既不能给体内提供能量,也不是人体中主要组织的成分。人体对维生素的需要量很少,少到只能用毫克或微克来计算。虽然量小,作用却很大。它的生理作用是主宰体内营养成分的分配,调节体内的生理机能,充当辅助酶素,促进体内各类生物化学反应的顺利进行,促进人体的的生长发育。体内一旦缺少维生素,就会引起物质代谢的紊乱,发生某些疾病。1498年,俄国一支由160人组成的探险队,乘船远航到印度。在旅途中由于长期吃不到蔬莱,致使体内维生素(特别是维生素C)缺乏,从而使绝大多数人患坏血病死亡。
已知维生素有20多种,人和动物自身都不能合成维生素,必须从植物中摄取。摄入体内的维生素,除满足生长和代谢的需要外,还将贮存一部分。因此,一些动物体中也含有维生素。为了满足人们对维生素的需求,现在不仅能从天然原料中提取一些维生素,也可以用人工合成某些维生素。
维生素可以根据它们的溶解性分为水溶性和脂溶性两大类。然后将作用相近的归为一族,在一族里含有多种维生素时,再按其结构标上1、2、3等数字。脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K等。水溶性维生素包括B族维生素中的B1、B2、B6、B12以及维生素C、维生素L、维生素H、维生素PP、叶酸、泛酸、胆碱等。由于维生素的化学名称复杂,国际上都采用俗名。例如,维生素B1又名硫胺素,维生素B2又名核黄素等。
有的人认为既然维生素对人体益处很大,就应该多吃维生素,这是不对的。缺少维生素对人体生长发育不利,多吃了个别的维生素也会影响健康。例如,长期过量服用维生素D,就会引发高血钙,使软组织硬化,容易产生疲乏、头痛、多尿等病症。有些维生素吃多了,虽然不会危害健康,吸收后还会分解排泄出来,造成浪费。因此,不可滥服维生素。
1)“维他命”是最早的英文Vitamin直译过来,“维生素”是现在规范的法定名称,是同一个名称,至于是否一个东西,要看其具体内涵哟。维生素分A、B、C、D等等10多种类和亚类,每种的功用都有所不同。
(2)维他命是维生素的英文名称Vitamin的音译,是对同一东西的两种不同称呼。
≡ 查看、发表评论 ≡