植物“因时而毒”
  人气： 25 【字体：大 中 小】
  发布时间：2007-10-02 15:07:08

　　近日，黑龙江省方正县大罗密镇的小学生食野菜中毒事件，引起社会广泛关注。记者从哈尔滨市卫生部门了解到，导致学生中毒原因现已查明，系误食中草药天南星过量所致。由于天气变暖，食物中毒处于多发阶段，专家提醒市民，春夏之交应加倍注意饮食安全，防止因饮食不慎而中毒。

　　哈尔滨市疾病预防控制中心副主任崔国权说，不同季节，同一植物根茎叶毒性则不同，中草药中毒与使用量有关。方正县大罗密镇的小学生发生中毒，就是误食中草药天南星，过量食用引起神经系统出现中毒。据了解，天南星俗称大头参，可入药治疗。但不可过量食用，入药成人一般不超过1.5～4.5克，10克以上即会引起中毒。由于儿童体重轻，用量较成人剂量减半，食用超过5克便会出现中毒现象。据介绍，方正县内天南星并不多见，学生故将其当作山野菜误食。

　　崔国权提醒市民，伴随气温逐渐升高，一些开花、嫩芽的植物极易引发中毒，广大市民应掌握预防常识，增强防范意识。野芹菜、野韭菜在外观上与蔬菜十分相似，但带有一定毒性，不认识、不了解的野生菌类，切莫轻易采摘食用。如果食用被农药、化肥、鼠药等污染的山野菜，会对身体健康造成危害，严重者还会引起食用中毒。山野菜在生食前，必须经过清水充分浸泡清洗。一旦发生食物中毒，要在最短时间内尽快将病人送至附近有救治能力的医院。摘自4月19日《黑龙江日报》

　　《健康时报》 2005年05月12日 第十四版

　　

≡ 查看、发表评论 ≡