清凉开胃辅食
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  发布时间：2007-09-24 14:43:13

天气炎热，宝贝难免食欲减弱。给宝贝做一点清凉开胃的辅食吧，这样会提起他们的小胃口，满足成长所需的营养，并尽享夏季美食之乐。

牛奶水果蜂蜜饭休 闲 居 编 辑

原料：樱桃、桃子各20克，儿童蜂蜜1匙、大米25克、牛奶150毫升。

制法：

1、将牛奶烧开，加蜂蜜和大米，搅拌均匀，改小火，煮15分钟；

2、加入樱构和桃子果肉粒，关火、放凉，让牛奶完全被米饭吸收。

 营养小秘密：1岁左右的宝贝可以吃这样的辅食，既有奶香又有果香，营养上突出能量和蛋白质的结合，还可避免婴幼儿便秘。

蛋皮菜饭卷

原料：软米饭75克、西红柿、洋葱、胡萝卜各10克，鸡蛋1个，各种调味料。

制法：

1、鸡蛋打匀，炒锅抹少许油，调蛋皮一张；

2、蔬菜切碎末，先将洋葱和胡萝卜炒软，再加入米饭、西红柿、精盐拌匀；

3、将混合后的菜饭平摊在蛋皮上，卷好、切成小段。

 营养小秘密：8个月以上的宝贝可以尝试这样的辅食，精巧如日式餐点，既营养均衡又口味清淡，非常适合摆在夏天宝贝的餐盘上。

果泥糯米凉糕

原料：糯米100克、豆沙、芒果肉、成熟杏肉。

制法：

1、糯米洗净加1份水，上屉蒸熟，待稍凉后用手搓擦成半颗粒状摊平、晾凉；

2、将熟糯米擀成1厘米厚的片状，抹一层豆沙，再抹一层果肉泥；

3、将糯米片对折、切成小块，表面可点缀小果肉。

 营养小秘密：甜甜的芒果和杏子，不仅营养非常丰富，它呈泥状的果肉还很适合宝贝尚不健全的咀嚼能力。糯米凉糕开胃清凉，解暑又通便，适合做2岁以上宝贝的夏日美餐。

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