孕妇生育知识
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  发布时间：2007-08-18 02:37:38

>>>>>>>>提问

孕妇常吃胡萝卜对胎儿有什么作用？谢谢！

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

只要不偏食,应该是好的.
富含叶绿素、叶酸、?—胡萝卜素以及维生素C等孕妇所需的重要营养成分。

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孕妇吃什么食物对胎儿发育有利

孕妇不仅要维持自身需要的营养，还要供应胎儿所需要的营养，所以孕期营养对母体的健康和胎儿的正常发育，有着密切的关系。孕妇的饮食要丰富，营养要注意全面，蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素都要比平时增加，如果孕期营养缺乏，就有损孕妇健康，导致孕妇体质虚弱，因为胎儿将吸取母亲营养。母亲身体虚弱，难产的发生率将相应增高。孕妇的营养应该全面，不能偏食。
　　妊娠中后期，胎儿生长较快，饮食应富有蛋白质。矿物质和维生素，尤其蛋白质要储存一部分，以供日后哺乳所需。蔬菜中菠菜、油菜、白菜、胡萝卜、西红柿、南瓜、土豆、大葱等含有铁、钙和各种维生素。蔬菜中含有较多的纤维素，可以防止孕妇容易发生的孕妇吃什么食物对便秘。肉、鱼、蛋类等食品中，都含有丰富的动物蛋白、钙、磷、铁及各种维生素的营养成分。豆类及豆制品是植物蛋白，含有钙、磷，虽然是一种不完全的蛋白质，但在缺少动物蛋白的情况下，可以从豆类或豆腐、豆浆、豆芽等豆制品中补取。铁质是胎儿造血的重要原料，孕妇体内要有一定的储备量，孕期可吃含铁丰富的食物，如肝、蛋、菠菜等。若感觉营养跟不上时，可吃些硫酸低铁、富血铁及维生素C等，以免孕妇贫血。为了使钙、磷在孕妇体内得到充分的利用，还必须多接触日光和新鲜空气。怀孕晚期腹部隆起，每次影响多食，这时可根据需要来增加用餐次数。要保持大便通畅，养成定时大便的习惯，以免便秘、发生肛裂和痔疮。

http://forum.taobao.com/forum-32/show_guide---guide-5942718-.htm

孕妇吃蔬菜水果的学问

蔬菜水果是人们生活中必不可少的食物，在膳食中占有较大的比例，其蛋白质和脂类含量很低，含有一定量的碳水化合物，以及丰富的无机盐类（钙、钾、钠、镁等）和某些维生素（如维生素C和胡萝卜素等）。
蔬菜、水果具有良好的感官性状，可增进食欲，帮助消化，对维持肠道正常功能及丰富膳食的多样化等方面具有重要意义。尤其在孕期，某些孕妇由于妊娠反应剧烈，食欲不佳，容易便秘，吃些蔬菜和水果可以减轻妊娠反应。除此以外，孕期多吃蔬菜水果，是保证矿物质和维生素C供给的重要途径，有利于孕妇的健康及宝宝的成长。
蔬菜水果的选择还是有一定学问的。一般来说，颜色深的如青椒、胡萝卜、韭菜、绿菜花等蔬菜，富含叶绿素、叶酸、?—胡萝卜素以及维生素C等是孕妇所需的重要营养成分。
另外，地选择的时间上也有不同。一般来说，新鲜的水果和蔬菜比长期存放的要营养丰富，比如新鲜大白菜就经贮存了许久的大白菜口感好，而且营养丰富。
水果蔬菜在食用前要注意用专用清洗剂洗干净，以免残留农药对人对造成危害。蔬菜加工时要先洗后切，以免营养成分丢失。切过的菜不宜存放时间过长，以免产生有害物质——亚硝酸盐。不要用铜锅炒菜，炒菜时急火快炒，菜汤不要丢掉，以减少营养万分的丢失

http://www.fx120.net/qiuyi/bjysl/nxbjl/200503101329138054.htm

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