健康饮食 |
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
  本月热点文章 |
|||||||||||||||||||
·炖参肠 |
|||||||||||||||||||
| 相关文章 |
|||||||||||||||||||
·用“五豆”美肤 |
您现在的位置： 
将你的夏日烦恼统统送进“回收站”！ 根据最新的气象预测：今年夏季高温多雨，极端最高温度可达到39℃。按照中国传统的天干地支排列法，2002年是壬午年，壬者为水，午者为火，因此水多火盛在所难免，看来今年的夏季又是一个难熬的日子，高温、暴雨、紫外线、食欲不振、倦怠无力……,没完没了，给你的情绪带来的是无数地烦恼。为了使你拥有一个健康快乐的夏天，请跟随我们的健康提示，把你的烦恼统统送进“回收站”！ PART1 “办公室里的空调病”： 随着全球气候转暖，现在的冬天也越来越缺少寒冬的气息，更不要说炎热似火的夏季，高温使人们难以离开空调的呵护。但办公楼内如空调器冷风劲吹，室温低，着装少、保暖性能差，长时间工作，也非常容易患上“空调病”。空调所造成的人为低温，会使周围环境中的湿度增高、传热加快，损耗人体的阳气（能量），导致人的体温调节、免疫及植物神经功能失常。 对策：夏日在空调房内长时间工作者，应选择保暖性能较佳的棉质服装，样式以长袖、长裤、长裙为好。如办公桌离空调器位置较近者，尤其是女性尚应注意颈、脐、足的保暖，可围以丝巾、内穿肚兜、下套厚袜，以防寒气侵袭。预防“空调病”的最佳方法，除了避免饮用冰凉饮料和食品之外，就是多饮热茶，饮茶能强心健胃、利尿解毒，加快呼吸、维持正常的脉搏和血压、提高肌肉的工作量、促进汗液的排泄、调节血液的酸碱平衡、保护人的造血机能。 PART2 “无所不在的紫外线” 由于臭氧层不断遭受破坏、城市建筑中大量使用玻璃幕墙，人们对电视、电脑显示屏的日益关注，使得各种光污染，正在演变成一种严重的社会“公害”，坐在室内，怕见电脑，走在街道，恐惧阳光，抬头望见对面的大楼还在闪闪发光，再加上工作紧张，黑夜白天不分，这将成为白领、金领人士最危险的健康杀手，皮肤色斑、眼睛干燥、失眠烦躁……，将有增无减。 对策：夏季屋内色调宜取宁静平和的冷色，办公室的窗户需使用暗色窗帘，电视、电脑显示屏可装上保护屏，外出前20—30分种，净肤后抹上SPF15的防晒霜，以减少光的辐射和对皮肤的损害。夏季昼长夜短，生物钟易紊乱，所以应保证充足的睡眠时间，使皮肤、眼睛等机体组织得到良好的休息与营养。夏季预防光损伤，可泡上一杯红润甘美的杞菊茶（枸杞子20克、白菊花16克，以沸后冷却至90℃水浸泡），徐徐饮之犹如甘泉渗入心肺，能让人耳聪目明、心静身凉。 PART3 “又闷又湿的上海滩” 作为国际性的大都市，上海云集了来自海内外众多的精英贤士，他们说这里什么都好，但就是夏季的湿热气候受不了，皮肤上总是粘乎乎，身体重，四肢倦。这是因为夏季的上海湿度偏高、特别是今年夏季高温多雨，空气对流较难畅通，而影响到人的呼吸、皮肤分泌散热功能的正常发挥。 对策：上海沿江临海，夏季气候闷热潮湿，故必须注意经常通风祛湿，空调应经常开启除湿装置，以降低湿度。或服用冬瓜粥(新鲜冬瓜连皮80～100克洗净煮水取汁、加入大米100克)。冬瓜利水除湿、润肺消痰、清热解毒，是瓜蔬中唯一不含脂肪、糖的食品，所含的丙醇二酸成分，可抑制糖类物质转化为脂肪，阻止脂肪在体内的堆积，因此它还是夏日美容减肥的理想食品。 PART4 “不思食人无力体懒散” 夏日气温增高，外周血管扩张，导致消化系统供血不足，大量出汗引起体内微量元素、维生素损耗丢失，饮水过多造成胃肠消化液稀释，从而影响到人的消化吸收功能，因此许多人，尤其是相当部分都市女性，夏季会出现精神恍惚、食欲不振、体重减轻、营养不良等症状，工作效率也会明显降低。 对策：夏日无食欲体倦人懒散时，可在办公桌上点燃一盏香熏灯，内配香橙、葡萄柚、佛手柑等精油，以振奋精神、刺激食欲。同时还可取食疗调治，萝卜牛腩煲(白胡萝卜各100克、牛腩500克、陈皮10克)，将萝卜削皮与牛腩洗净、开水氽烫后切块，加酒葱姜水煮，用文火炖至肉酥，加盐调味即可。牛腩为牛肉中的上品，补脾胃、益气血，与萝卜同煮可解腥去腻，萝卜健胃消食，陈皮行气和中，有助于牛肉中营养成分的消化吸收，使其补而不滞，油而不腻。在已发现的20多种维生素中，萝卜占有1/2之多，一个成年人每日只要吃上250克萝卜，就可以基本满足维生素的需要量，所以萝卜被人称为小人参。萝卜中还含有丰富的微量元素、酶类、芥子油等物质，能促进机体新陈代谢、刺激胃肠蠕动、避免脂肪积聚，消炎症、抗过敏……，是夏日养生保健的理想食品 |