老年腹胀的食疗
  人气： 【字体：大 中 小】
  发布时间：2007-08-12 09:29:27

    进入老年，消化系统功能往往出现紊乱或减弱。因此老年人常感到腹胀。腹胀是指胃肠道积气，是患者自觉脘腹胀满不适的一种最为常见的症状，表现为嗳气、腹胀、肠鸣，有时还可有腹痛。

    腹胀的饮食治疗
    1．应避免进食含气的食物，例如蛋奶类、汽水，有些人认为喝汽水能助人打嗝，其实打嗝虽能令人感觉舒服，但大部分的气仍在肠内。
    2．应避免吃容易产气的食物，易产气的食物有萝卜、洋葱、卷心菜、豆类、白薯、韭菜、生葱、生蒜、芹菜等。
    3．应避免消化不良，消化不良时可进行合理的饮食控制。应在饮食中减少蔗糖量及牛奶等胀气食品。休 闲 居 编 辑

    腹胀的中医食疗
    1．砂仁鲫鱼汤：砂仁3克，鲫鱼l尾，葱、姜、精盐适量。将鱼去鳞，鳃、内脏，洗净；将砂仁洗净，嵌入鱼腹中；鱼置于锅中，加水适量。武火烧开后用文火炖至鱼熟，加调料焖数分钟即可。食肉饮汤。行气利水，健脾燥湿，适用于由脾胃虚弱引起的食少腹胀，泄泻腹痛等症。
    2．参芪鸽肉汤：党参20克，黄芪20克，山药10克，净白鸽1只，精盐、调料适量。将鸽肉切块，放砂锅中，加党参、黄芪、山药、盐、调料和适量水，文炖煮50分钟，闷熟后饮汤食肉。隔日1次，连用10天。益气健脾，补中和胃。适宜于脾胃气虚所至纳食不振，食后腹胀等症。
    3．夏朴蜜汁：半夏6克，厚朴6克，蜂蜜适量。将半夏、厚朴煎取药汁，然后加入蜂蜜和开水服用。1日服1次。适用于烦躁不安、脘愎胀满等症。

 

≡ 查看、发表评论 ≡