煮中药过久会有什么影响?
  人气： 【字体：大 中 小】
  发布时间：2007-07-14 21:58:36

>>>>>>>>提问

煮过久会有什么影响?泡太久会有什么影响?水太多会有什么影响?
休 闲 居 编辑

---

>>>>>>>>休闲养生网回答：

煎药前要充分浸泡，。直到断面浸透，用时30分钟左右。长时浸泡变化不大
水是溶媒，多加有助于提取，一般液面高于药材3cm。
过多水服用时不便。
主要影响是火候一般按每100g药加800ml水。浸泡完全，武火水开后，变小火30分钟，到出药汁，再加400ml水，武火水开后，变小火煮30分钟。合并两次煎液，要是水多可以加热浓缩后服用，我是学中药的。听吧没错

≡ 查看、发表评论 ≡