老年人并不是人人都“年老体衰”，有很多生活在农村、山区的老农民，在辽阔草原上的老牧民，以打鱼为生的老渔民，辛勤劳动的老工人和一些从事脑力劳动的科学家、作家、医生、艺术家，七八十岁了身体仍很健康。但是，那些终日追求长生不老，吃山珍海味，服名贵补品者，健康长寿的却寥寥无几。

 

    远的不说，以近代史上的“洪宪皇帝”袁世凯为例，尽管他喝人参汤，饮鹿茸精，每天都要饮两个奶妈挤出的人乳，还是在忧惧交加中于57岁那年死了。这说明健康长寿，决非仅靠服用补品所能获得。

 

    那么，是不是说补品、营养品就不足取呢？也不能这样说。人到老年，各个组织和器官的机能减退，表现出体质衰弱、抗病能力低下，听力、视力减退，白发脱发、健忘失眠、食少畏寒等现象，适当服用一些滋补品，确实可以帮助增强体质，延缓衰老，防治疾病。所以，老年人用点滋补剂是可以的，也是使其健康长寿的重要条件之一。老年人服用补药，应当区分两种情况，一种是身体衰弱，有慢性病者的滋补；一种是无病养身的滋补。

 

    因病而补，滋补药各有所长，所以应在医生指导下选用。首先要根据病情施补，哪个脏腑有病便选用相应的补药，还要弄清是气虚、血虚，还是阴虚、阳虚。气虚可选用补气药，如人参、党参、黄芪、山药等；血虚则选用补血的当归、阿胶、熟地、首乌、枸杞、龙眼、动物肝脏等；阴虚可选用补阴药玉竹、麦冬、冬虫夏草、女贞子、山萸肉、百合、梨、鸭肉、蜂蜜等；阳虚多选用补阳药，如鹿茸、紫河车、肉苁蓉、淫羊藿、补骨脂、核桃、狗肉、羊肉等。

 

    无病养身的滋补，应根据自己的体质、年龄、性别、生活环境、气候等情况，选择合适的滋补品。从时间、气候上来说，一年四季皆可补，但选用补药有所不同。春天，气候转暖，宜用平补之剂，目的是协助人体正气之生发，可选服西洋参、太子参、北沙参，以补益元气，但用量不宜大；夏季，气候炎热，宜用清补之剂，可选用玉竹、绿豆、百合、莲子、梨等；秋天，风干物燥宜滋润、滋养为主，可选用茯苓、生地、天冬、麦冬、沙参、莲藕、香蕉、银耳等；冬天，气候寒冷、人体热量消耗大，宜用温补，可选用人参、西洋参、枸杞子、何首乌、杜仲、肉苁蓉、冬虫夏草、核桃、龙眼、大枣、银耳、鹿肉、狗肉、羊肉等。

   

（转载自《健康报》）