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对由于近视引起的眼睛变形有什么好的预防或治疗办法吗 休 闲 居 编辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 中,高度近视的朋友,介绍一些食补方式来调理眼睛健康给大家. 中国人近视率高居世界前列，与饮食中摄入的糖分过高有关。简单来说，是因为日益精制的高碳低脂饮食，使摄入的糖分越来越多，而营养素越来越少（尤其是维生素A、硒元素和必需脂肪酸），使眼睛“糖化有余，营养不足”。 我们知道，淀粉是糖，糖可以把胶原蛋白粘在一起，产生“糖化”，使肌肉失去弹性。眼睛周围的肌肉由于糖化失去弹性后，不能灵活调节焦距。 当近距离看书时间过长时，眼睛肌肉可能固定在近焦距，不易改变到远焦距，因此看不清远处的东西。严重时眼睛水晶体本身也可以被糖化，变得浑浊，形成白内障，甚至失明。 另一方面，日益精制的高碳低脂饮食，使人越来越缺乏维生素A、硒和必需脂肪酸等眼睛营养素。维生素A又叫视黄醇，缺乏会视力下降，夜盲甚至全盲。维生素A只溶于脂肪，不溶于水。因此吃动物性食品是获取和吸收维生素A的最佳途径。 预防和减轻近视的关键是避免眼睛糖化，补充眼睛营养，防止自由基损伤。日常饮食就要注意营养配比：严格控制精制碳水化合物，多吃鱼类、海鲜、肉类、内脏、蛋类、坚果、种子、深色蔬菜、低糖水果和菌类，尤其是三文鱼、牡蛎、牛肝、胡萝卜和蘑菇等。 |