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婴儿食品大多是按成人的咸淡味觉为准的，这样就产生了婴儿摄入盐分过多的问题。
食盐是由钠和氯两种元素构成的，过多的钠对婴儿是有害的。因为婴儿肾脏发育还不成熟，肾小球的皮细胞多，血管少，滤尿面积小，而且因为肾小管发育不良，容量小，浓缩尿液能力差，因而没有能力排除血中过多的钠，很容易受到食盐过多的损害，而此种损害是很难恢复的。婴儿年纪起小，受到食盐过多的损害也就越严重。其结果是在孩子年纪轻时就可能出现高血压或中风。摄入的盐分过多还会导致体内钾质大量随尿排出。钾质对于人体活动时肌肉（包括心脏肌肉）的收缩、放松是必需的，钾质如损失过多还能引起心脏肌肉的衰弱。年轻的父母千万不能疏忽大意。
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