芝麻糊
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  发布时间：2005-01-21 22:03:14

    原料：黑芝麻500g，白米100g

    调味料：白糖500g 休 闲 居编辑

    做法：

    1、将黑芝麻去除杂质，洗净，炒熟。

    2、白米淘洗干净，除净水分，炒熟。

    3、将芝麻与白米一起磨细，加入白糖均匀，盛于容器中，盖紧备用

    4、食用时，根据所需量取出，加水用小火煮，边煮边搅，煮成糊状即可食用

    营养：内含蛋白质113.4g、脂肪300.7g、碳水化合物597.5g、钙2830mg、磷1815mg、铁251.1、维生素B10.24mg、维生素B20.05mg、尼克酸1.5mg、能产热2577kcal

    功能：黑芝麻为一种良好的滋养强壮食品，具有补肝肾、黑须发、润五脏、生津液、润肠道、通乳汁、生精血等功能，与白粮煮为粥，则补益之功增强，且服食方便，除为产后良好补益佳品外，还可治疗产后虚弱，腰部无力、眩晕耳鸣、大便燥结、乳汁缺少等病症。

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