蔬菜果汁调整体能
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  发布时间：2005-06-20 01:29:24

    每天早晨喝一杯蔬果汁有助于增加活力及稳定血压等功能，并且几乎所有的蔬果汁皆有帮助排便的功能，对习惯性便秘的人可用蔬果汁食疗调整体能。

    (1) 高丽菜汁休 闲居 编辑

    [材料] 高丽菜200ｇ、胡萝卜200ｇ、苹果200ｇ。

    [作法] 高丽菜要先切碎，用榨汁机榨成汁早晚各一杯。

    [功效] 此为蔬果汁的代表，内含丰富的钾，具有维持盐分平衡的功能，对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。

    (2) 菠菜柳橙汁

    [材料] 菠菜30ｇ～70ｇ、高丽菜80ｇ～100ｇ、柳橙(带皮)30ｇ～40ｇ、胡萝卜与苹果各150ｇ～200ｇ。

    [作法] 菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。

    [说明] 菠菜富含维他命Ｂ1可改善恶性贫血等，对气喘、荨麻疹也有效。

    (3) 芹菜汁

    [材料] 芹菜40ｇ～50ｇ、高丽菜80ｇ～100ｇ、柳丁(带皮)30ｇ、胡萝卜与苹果各150ｇ～200ｇ。

    [作法] 芹菜要包在高丽菜内打成汁。

    [说明] 芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效，同时又健胃利尿。

    (4) 小黄瓜汁

    [材料] 小黄瓜一条、柠檬30ｇ、柳丁半个、胡萝卜200ｇ、蜂蜜适量。

    [作法] 小黄瓜含丰富维生素Ｃ生化酵素，应该最后加入。

    [说明] 小黄瓜常用于美容，对于利尿、呼吸困难也有效，能使皮肤柔细光滑。

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