吃有色食物改善心情
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  发布时间：2004-10-03 07:08:43

　　日常生活中大家都知道一些颜色的属性和象征，也都有自己的喜恶。最直接吸收颜色能量的方法，就是一口把它吃进肚子里。如果心情欠佳，萎靡不振，您不妨尝试吃一些可以改善心情的有色食物。

　　红色

　　红色的食物有助于减轻疲劳，并且有驱寒作用，可以令人精神抖擞，增强自信及意志力，使人充满力量。不过进食过量，会引起不安、心情暴躁、易怒，所以切记要适可而止。

　　橙色

　　食物中最常见的橙色色素——胡萝卜素，是强力的抗氧化物质，能减少空气污染对人体造成的伤害，并有抗衰老功效。由于橙色接近光谱中红色的一端，所以橙色食物也有振奋作用。

　　黄色

　　黄色的食物能帮助培养人开朗的心情，增加幽默感，更可以强化消化系统与肝脏，清除血液中的毒素，令皮肤变得细滑幼嫩。黄色食物同时让人可以集中精神，所以，阅读时别忘了喝杯甘菊茶，或吃点粟米、果仁之类的黄色小食。

　　绿色

　　自古以来，绿色的草本植物都被用作治疗，足以证明绿色的确具有调和身体机能的功效。大部分蔬菜都拥有绿色的能量，可以维持人体的酸碱度，而且提供大量的纤维素，有助于清理肠胃。心理方面，绿色的食物可舒缓压力及头痛等相关的毛病。

　　蓝色

　　蓝色的食物并不常见，除了蓝莓及一些浆果类以外，一些白肉的淡水鱼原来也属于蓝色的食物。虽说蓝色的食物有镇定作用，但吃得太多也会适得其反，因为冷静过度会令人情绪低落。为免失控，进食蓝色食物时，可以放点橙色的食物，如用香橙之类伴碟，便保证不会有问题。（陈仲祥/辑）

　　《健康时报》

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