被误解的煲汤女人
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  发布时间：2006-10-12 22:43:25

关键词：营养

　　说起广州女人，煲汤似乎已经成为一个著名的象征符号。仿佛她们每天必做的功课就是穿着睡衣往返于菜市场和厨房。实际上，吃在广州并不意味着厨房对于广州女人的重要性，相反，林立的茶楼食肆恰恰说明了厨房利用率的低下，如果做一个调查，广州女人在全国妇女同胞中的下厨比例肯定相当靠后的。所谓煲汤，实际上不是一个妇女问题，而是一个地理问题。广州的水偏软，缺乏很多人体所需的必要元素，古粤人以汤之丰富补水之不足。广州人煲汤，就像西北人吃面，西南人吃辣，属于因地制宜，不宜作为广州女人性格的象征。实际上，广州男人也是汤中高手，而且越来越多的新移民也慢慢入乡随俗。

　　广州女人，最鲜明的性格特征，一言以蔽之，务实。其实这是广州这个城市的性格，女人们不过以她们的方式呈现。除了煲汤，对广州女人另外一个误读是不修边幅，真相是，广州女人不尚夸张。暴露得如同游泳衣一样的时装，30度的高温下冒着面部泥石流爆发危险的浓妆，以及身着裙装却以骑马蹲档式坐在广场、路边，凡此种种，绝不可能出现在广州女人身上。对纯棉服装的热爱，完美地体现了务实的人生观。从肉体上说，是舒适第一，喜欢高回头率，但不会喜欢到难为自己的地步；从精神上说，是对自己身份恰如其分的认知。这个世界越来越多以貌取人的情境，说的好听是彼此尊重。重商的广州女人当然不会在这样的场合失礼，一定会精心收拾自己。不过，大多数人的大多数时间，并不生活在如此正规的场合，一条牛仔裤，一件T恤衫才是我们的生活常态。在广州，一个女人如果以疑似晚装出现在商场食肆，这种错位会被人一致认为此人从事不正当职业。休 闲 居 编 辑

　　重商的根本，就是对利益的追求。广州人给我印象最深的口头禅是“唔掂倾到掂(不行谈到行为止)”，利字当头，一切都是可以解决的。无论对方是美国人、印度人，还是湖南人、东北人。初到广州，不会砍价，买东西屡屡上当。周围的广州朋友无一表示同情，后来发现他们的逻辑是：你不能要求环境适应你，你只能适应环境。这两个特点反映到广州女人的家庭生活中，其结果就是：其一，广州女人理直气壮地向老公要“家用”，完全没有因钱伤感情的顾忌。这种对“钱是养命之源”的深刻认识进一步发展，凡事有挣钱的机会，广州女人绝不会放过，毕竟自己的钱比老公的钱来得更踏实。其二，如果老公有外遇，或视而不见能忍则忍，或分财产一刀两断，极少闹得满城风雨两败俱伤。视而不见并非因爱之切而忍气?声，而是老公有外遇并非值得张扬的好事，哭天抢地也于事无补。

　　女权主义者和爱情至上主义者也许会对广州女人的彻底务实不屑，但你不能说广州女人无情，只能说她们钱与情分得很开。现实并不像韩剧日剧，生活本来如此，你又能怎样？