二十四节气话养生
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  发布时间：2004-07-09 21:03:16

 

   
                               4月20日：谷雨    休 闲 居编 辑
    
                                    王国玮    
                          健康报案 2005.04.21  8版  知识与健康   
     
　　谷雨是春季的最后一个节气。这时田中的秧苗初插、作物新种，
最需要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。在这个春季将尽、夏季
将至的季节，池塘里的浮萍开始生长，春茶也在这个时节前后采收。
此时此刻，给人一种万物生长、蒸蒸日上的景象。
　　◇谷雨的特点：
    《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又
雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自
上而下也。”这时的天气比较温和，雨水明显增多，对谷类播种后的
生长、发育有很大作用。适量的雨水有利于越冬作物的生长，古代称：
“雨生百谷”，更说明此节气在农业方面的重要性。由于天气转温，
人们的室外活动增加，而北方的桃花、梨花、杏花等开满枝头；杨絮、
柳絮四处飞扬，对花粉过敏的人们，这段日子就比较难过了。
　　◇谷雨的养生：
    谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应
自然环境的变化，通过人体自身的调节使内环境（人体内部的生理环
境）与外环境（外界自然环境）的变化相适应，保持人体各脏腑功能
的正常。《素问·保命全形论》说：“人以天地之气生，四时之法成。”
就是这个道理。
　　谷雨养生要注意的是：气温虽然转暖，但早晚仍较凉，早出晚归
者要注意增减衣服，避免受寒感冒。过敏体质的人这个季节应防花粉
症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触，减
少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏
反应及时到医院就诊。
　　健康人群这个季节适宜的膳食有：参蒸鳝段、菊花鳝鱼等，具有
祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效；草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋
阴养胃、降压降脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。
                            北京中医医院副主任医师王国玮  
　

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