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卫生筷滑石粉抛光 一次性餐具卫生堪忧 一次性竹筷长霉、一次性饭盒加工环境恶劣……近日，记者频频接到有关一次性餐具卫生状况的投诉电话。连日来，记者以此为线索展开多方调查，发现一次性餐具的卫生质量的确让人堪忧，一些小企业竟采用硫磺熏、双氧水、硫酸钠浸泡、漂白以及用滑石粉抛光等代替卫生筷的高温消毒。有关人士指出，一次性餐具的环保问题已是老生常谈的话题，但其卫生问题应引起广泛重视。 休 闲 居 编辑 加工店阴暗潮湿老鼠出没 根据读者提供的线索，记者在越秀区诗书路的一间一次性饭盒包装加工店看到，在一间不足10平方米、又潮又暗的平房内，堆满了用塑料袋装着的饭盒，不时有老鼠从里面窜出来。记者走近发现，用来盛装饭盒的纸箱就地而置，操作人员徒手抓起一个个饭盒加盖酒楼名称，不少熟悉的酒楼名称都出现在这间平房的饭盒上。附近的居民告诉记者，这间店在此已有好几年了。 在海珠路的一间竹筷加工店，一台十分简陋的竹筷包装机靠墙而立，操作人员时不时地从地上的纸箱内抓起一把裸筷放到包装机上的一个漏斗内。店里的一名中年男子说，裸筷都是从外地进货，经他们加工包装后，再运往外地销售。记者随手拿起一双包装好了的竹筷，只见包装袋上印着“紫外线消毒”“完全自动包装”等字样，地上的空纸箱则印着“高级卫生筷”的字样，唯独不见生产厂家名称、地址等规定标识字样。 批发店大量出售“三无”餐具 记者还走访了市内的一些一次性餐具批发店，发现大多数批发店里的饭盒、筷子、口杯等外包装箱上根本就没有生产厂家名称、地址等规定标识字样，而前来购买者却络绎不绝。 在一些餐厅酒楼，情况也大同小异。记者在中小餐饮门店尤其是在大排档发现，诸如塑模餐盒、卫生竹筷、口杯之类的一次性餐具的使用率几乎百分之百，但绝大多数包装上都无任何标识，显然是“三无”产品。当记者询问这些一次性餐具的进货渠道时，得到的答复也大多含混不清，顶多说是市区内的批发商上门推销的，至于产品产自何处，是否符合卫生标准，则不得而知。 餐厅洗手间旁堆放饭盒 此外，据餐厅经营者透露，他们购进的“一次性餐具”，大部分都是成捆、成袋的包装。每次运来的餐具，包装都早已在运送过程中被弄得肮脏不堪。记者调查发现，大部分小餐馆都是用瓶、罐、小筐来装一次性筷子，很多瓶、罐、小筐的容器也沾满了灰尘。同时，用餐者用手随意地选来选去，都使得“一次性”筷子的卫生安全成了空谈。 在某餐厅里，记者更看到这样一幕：在洗手间旁，堆放着两大袋饭盒，进出洗手间的人不时从旁边经过，而且装饭盒的塑料袋已经破了几个小洞，还有蟑螂从上面爬过。 劣质餐盒价低一半 据市卫生监测部门介绍，按照有关规定，“一次性”餐具的生产要求很高，生产企业要达一定规模，原料有特殊标准，消毒工艺方面必须执行国家标准。一般正规合格达标的餐盒在市场上的批发价在0.13元以上，而劣质餐盒只要六七分钱。 据知情人士透露，目前市面上的“一次性”餐具特别是卫生筷，大都产自一些生产环境十分恶劣的小企业。至于筷子包装上印的“高温消毒”，根本就是一句空话。很多小企业往往采用硫磺熏、双氧水、硫酸钠浸泡、漂白以及用滑石粉抛光等代替高温消毒。 专家指出，关注一次性餐具卫生状况已是刻不容缓的事情，应引起广泛的重视，政府有关部门也应加强相关的打击查处力度。 |