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世界卫生大会通过遏制肥胖全球战略 于２２日在此间结束的第５７届世界卫生大会，通过了一项旨在遏制肥胖的 “饮食、锻炼和健康全球战略”，以有效控制严重危害人类健康的各种非传染性休 闲居 编 辑 疾病。 世界卫生组织同各成员国、联合国其他相关机构和社会团体经过两年的广泛 磋商后，拟定了这项全球战略。战略强调，合理饮食与体育锻炼可以大大减少非 传染性疾病的发生，比如心血管病、Ⅱ型糖尿病、癌症及肥胖引发的其他各种疾 病。 这项全球战略要求，人们应减少脂肪、盐和糖份的摄入，多吃水果和蔬菜， 同时注意体育锻炼；食品包装上应准确标明食品中的各种成份，避免使用“有益 健康”之类的宣传；各国要制订有利健康的粮食和农业政策，建立有效的监控体 系，加强对消费者的宣传与教育，并向他们提供食品营养的知识与信息。 据世界心脏联合会提供的数据，全球有１１亿成年人和２２００万５岁以下 儿童肥胖。在许多发展中国家，饮食过量或不良饮食习惯已经取代营养不良成为 主要健康问题。 世界卫生组织的统计表明，每年全球５６５０万死亡病例中，有近６０％系 非健康饮食和缺乏锻炼引发的各种慢性疾病所致。 （新华社提供，未经许可，严禁转载） |