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问一下胆结石咋预防 我经常吃夜宵，早上不吃早饭，听说这样会使胆酸分泌减少，胆固醇增多，容易得胆结石，那么除了改变恶习，还有啥办法补救？能食补嘛？ 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。 2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。 3. 多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。 4. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。 5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。 6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。 7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。 8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。 9. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。 10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。 11.注意维生素E的补充,E的不足会加大维生素A的消耗 |