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了解十一岁左右的儿童一天吸收营养物质量 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 我国营养学会建议儿童热能供给量为：10～13岁2300千卡 我国3～12儿童的蛋白质供给量占热能的12%～14%，10～12岁为70克～75克 儿童钙供给量10～12岁1000毫克 我国营养学会建议铁的供应量6～12岁的儿童每天10～12毫克 我国儿童缺锌的现象十分普遍，我国对锌的供给量7～12岁为10～15毫克， 其它微量元素。儿童缺碘生长和智力发育都会受影响，因此，要多吃些海带等海产品；缺碘地区更应供给加碘的食盐。另外钴、铜、镁、硒及氟等皆为儿童所必需的微量元素，在一般情况下不会缺乏，但有些地区因水与土壤中缺乏某种微量元素，而引起某些特殊疾病，须注意预防。 维生素A:每日2000～4000国际单位 维生素D:一般每日应摄入300～400国际单位或多晒太阳 维生素C:我国规定3～12岁，每2～3岁为一个年龄组，维生素的供给量分别为40、45、50毫克 B族维生素 维生素B20.5毫克和尼克酸6毫克。我国膳食中硫胺素和尼克酸一般不缺乏，但若以精白米或面，以及以玉米为主食，又不能补充适当副食，即可能出现缺乏症状。核黄素的需要量往往不能满足，应尽量选用动物肝、肾等内脏，蛋类，豆酱、豆腐乳、花生、芝麻酱及新鲜绿叶蔬菜，以提高供应量。 |