民间常用的健脑益智方12
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  发布时间：2006-02-19 14:05:54

　　牛肉250克，莲子、山药、茯苓、大枣各20克、小茴香各30克，食盐少许。将牛肉洗净切块，同莲子共人锅中加水适量，上火炖至半熟时，加入茯苓（布包）、大枣、小茴香、山药（洗净切片）、食盐，慢火炖至牛肉酥烂离火。

　　本方清香酥烂、滋而不腻。健脾益气、益精宁神，适用于病后气虚，血虚患者。休 闲 居 编 辑

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