红枣黑木耳汤
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  发布时间：2006-06-18 20:08:27

　　[原料]黑木耳20克、红枣20枚、冰糖适量。

　　[做法]将黑木耳用温水泡发洗净，放入小碗中，加水、红枣和冰糖，再将碗放置蒸锅中蒸1小时左右。休 闲 居编 辑

　　[用法]吃木耳、红枣，喝汤。每日2次。

　　[作用]清热补血。适用于贫血。

　　[评注]黑木耳味甘气平，有滋阴、益胃、活血、润燥的功能，富含生成血细胞的物质，既可补血又可止血。佐大枣更增补血养血之功效。

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