佛手酒(一)
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  发布时间：2007-01-25 19:59:24

    [配方]  佛手30克，白酒1000毫升。
    [制法]  将上药洗净，用清水泡软后切成3分正方形小方块、
晾干，置容器中，加入白酒，密封，隔5天摇动1次，10日后过滤去
渣即成。
    [功用]  疏肝理气、消食化痰。
    [主治]  肝气郁结、脾胃气滞所致之胃脘胀痛。痛如攻撑、连
及两胁、嗳气、恶心呕吐、咳嗽痰多、食欲不振、大便不畅、常优不
乐。常因情志不舒而作痛，暖气或失气后疼痛稍减，苔多薄白，脉
弦。
    [用法]  口服。每次服15—20毫升，日服2次。不善饮酒的
人可酌服3—5毫升。
    [附记]  引自《大众药膳》。《中国药膳学》本方用佛手300克，
余同上。制成药酒，功力尤大。佛手有降低酒的刺激作用。


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