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胃痛的营养与饮食疗法 ●少吃油腻多脂食品 油腻、油炸及多脂肪的食物，容易在胃内停留较长时间，并刺激胃酸制造过剩。避免多脂肪的肉类及乳品，势必能降低复发的几率。 ●少吃辛辣食物 辛辣食物似乎最可能是胃痛的祸首，也有许多胃痛患者吃了辛辣食物后，并未加重病情。当然，许多患者仍无法承受辣食。 ●少喝咖啡 咖啡、茶及可乐等含咖啡因的饮料，可能刺激已发炎的食道。咖啡因也会松弛贲门括约肌。 ●避免吃巧克力 发生胃痛时，最首要避免的食物就是巧克力。巧克力几平全是脂肪成分，而且它也含咖啡因，将加倍恶化胃痛。 ●戒烟 不论是自己抽烟，或吸二手烟，都不利。它会松弛你的贲门括约肌，并增加胃酸的制造。 ●少喝汽水 含气泡的饮料会扩大你的胃，对贲门产生与饮食过度相同的作用。 ●注意柳橙类水果 柳橙、柠檬等酸性水果，似乎舍引起麻烦，但这些水果的酸，和胃酸比起来，真是小巫见大巫。不妨让你的胃自己作决定，若能相安无事，便无需避免。 ●保健药膳 ①胡椒葱汤 胡椒粉1克，葱白3克，姜6克。先烧开水，下姜、葱白，煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤，送服胡椒粉，或将胡椒粉放入姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。 功效暖胃行气止痛，适用于胃寒痛症。胃热痛者忌服。 ②桂皮山楂汤 桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。先用水煎山楂肉15分钟，后入桂皮，待山楂肉将熟熄火，滤汁入红糖，调匀即可。趁热饮服。 功效温胃消食止痛，适用于胃脘痛症。 ③仙人掌猪肚汤 仙人掌30—60克，猪肚1个。将仙人掌装入猪肚内，入锅加适量水，以文火炖至熟烂。饮汤，食猪肚。功效行气活血，健脾益胃。适用于气滞血瘀，胃痛年久不愈等症。 ④牛奶姜汁 牛奶150-2印毫升，姜汁1汤匙，白糖适量。将上2味加白糖，放瓦盅内，隔水炖服，每日2次。功效温中散寒，缓急止痛。适用于胃痛喜热喜按、嗳气泛酸等症。 ●天然药草 有些药用植物具有缓解及预防胃痛的作用，它们似乎能吸收酸，且有安定神经的作用。饭后立即服用姜粉制成的胶囊，最初服用两粒，随后，视需要增添剂量。当你开始感到喉咙有姜味时，表示你的用量已足够。 龙胆根、苦艾草和金印草制成的胶囊及萃取液，饭前服用，也颇有帮助。芳香类药草：猫薄荷及茴香都是有名的治胃痛药草。此外，箭笞鹿角菜(食用海草)、车前草、滑榆等，也常被推荐。苹果醋的效果不凡，混合1茶匙的苹果醋及半杯水，在用餐期间啜饮。 ●描压按摩 有效的穴位包括心窝的巨厥、腰部的中脘、肚脐旁的天枢、背部的脾俞、小腿外的足三里。先仰躺用手常轻轻按摩腰部的穴位，然后用四指按压胸口的巨厥穴；背部也同样以手指按压。尤其是足三里穴，它和胃肠关系密切，应好好指压。 ●危险信号 如果你定期地发生胃痛，却又找不出明显原因，应该向医师请教。因为它可能是胃炎或胃溃疡的征兆。若下列症状伴随胃痛出现，应立刻看医生，这可能意味着心脏病。 *吞咽困难或疼痛。 *吐血。 *便血。 *呼吸急促。 *头昏。 *疼痛波及至颈部及肩膀。 此外，要注意，单纯的胃酸反流所引起的胃痛，通常在饭后较重。若你的胃痛在饭前加剧，可能是溃疡的征兆。 |
