你会打理好孩子的晚餐吗
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  发布时间：2004-06-30 18:59:02

　　自从孩子上了幼儿园，爸妈就觉得轻松多了。但是当孩子回家，父母怕孩子在幼儿园里没有很好的吃东西，或者营养不够，总想利用晚餐给孩子更多的营养，可是又不知道该如何做。难免会有一些误区，以下的这些问题，你犯过么？　
　　误区：　
　　1、孩子每天都需吃肉　
　　错　
　　一周二三次已经足够了，注意花色品种多样化，荤素搭配，粗细粮交替，以保证每日能摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。　
　　2、汤泡饭好消化　
　　错　
　　这样，有很多饭粒没有嚼烂就咽下去了，反而使孩子不消化。　
　　3、晚餐吃饱了会不睡觉　
　　错　
　　孩子晚餐不宜吃得太少 。“晚餐要吃少”的说法，是对成人尤其是指老年人而言的。但对少年儿童来说，则该另当别论了。 孩子正处在生长发育的旺盛时期，不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。一般人一日三餐的间隔时间是五六个小时，而晚餐距次日早晚时间隔有12个小时左右，虽说睡眠时无需补充食物，但孩子的生长发育却一刻也不会停止，夜间也是一样，仍需一定的营养物质。若晚餐吃得太少太差，则无法满足这种需求，长此以往，就会影响孩子的发育生长。可见，孩子的晚餐不仅不能少吃，还应吃饱吃好。不过，也不是一概而论，还要根据孩子的身体状况而定。 　
　　只要孩子睡觉前一个小时内不吃东西，都不会影响孩子的睡眠。　

　　对孩子的晚餐安排，首先要考虑的是热量，即晚餐热量应高些，约占全天热量的40％为宜，少食高脂类或不易消化的食物，提高晚餐质量可有效地改善人的营养状况。因此，身体较瘦弱的孩子，家长更应重视孩子的晚餐，利用改善晚餐质量来提高孩子的体质。相反，若孩子体重已经超重甚至发胖，则应坚持“晚餐吃少”的原则。一般来说，晚餐热量为全天进食热量的 25％～30％为宜，但这个“少”指的是热量要少，而不是减少数量，因为数量少了，孩子吃不饱，会影响晚上的睡眠质量，对孩子的身体健康不利。　休 闲居 编 辑

　　特别提醒：　
　　有这样一些食物是不适合幼儿食用的：刺激类，如：咖啡、辣椒、胡椒、酒；鱼类、虾蟹、排骨肉都要认真检查是否有刺和骨渣；容易胀气的蔬菜，如：洋葱、生萝卜、豆类等。　
　　注意家里的晚餐避免与幼儿园的饮食重复，向幼儿园的阿姨了解孩子在幼儿园用餐的情况，培养孩子吃饭的独立性和自觉性。　

　　好孩子育儿网采编

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